25 χιλιόμετρα έξω από τη Θεσσαλονίκη βρίσκεται η πηγή Σουρωτή. Την πηγή ανακάλυψαν το 1916 Γάλλοι στρατιώτες που στρατοπέδευσαν στην περιοχή κατά τον Α΄Παγκόσμιο Πόλεμο. Οι αξιωματικοί λάτρεψαν αυτό το δροσιστικό υπόξινο νερό, έβαλαν τους στρατιώτες να στήσουν ένα υποτυπώδες εμφιαλωτήριο για να το απολαμβάνουν (μόνον αυτοί) και μάλιστα το έστελναν με ειδικές αποστολές και στη Γαλλία. Τους Γάλλους ακολούθησαν και οι Σέρβoι το 1917, που στέγασαν το εμφιαλωτήριο σε νέο διώρoφo κτίριo και ονόμασαν το νερό “Kisepe Boda” (υπόξινo νερό) από τη χαρακτηριστική γεύση του.
Για να είμαστε βέβαια ακριβείς, η περιοχή ήταν διάσημη για το νερό της από την αρχαιότητα. Λέγεται ότι τον 4ο αιώνα π.Χ. οι ευγενείς προτιμούσαν το δροσιστικό νερό της πηγής για τα συμπόσιά τους, ενώ λέγεται ότι ακόμη και ο Μέγας Αλέξανδρος ήταν λάτρης του νερού.
Πλέον το παρασκευαστήριο λειτουργεί στην περιχοή για πανω από 100 χρόνια. Από τη δεκαετία του 1930, ο φυσικός πόρος της ιστορικής πηγής «ΣΟΥΡΩΤΗ» είχε ανακηρυχθεί ως Ιαματικός. Ο τότε πρωθυπουργός Ελ. Βενιζέλος, δήλωνε δημοσίως: “το νερό Σουρωτή είναι εφάμιλλο με τα ευρωπαϊκά, αν όχι ανώτερο από αυτά”, προσθέτοντας πόντους στη δημοφιλία του νερούΤο 1991 ο φυσικός πόρος «ΣΟΥΡΩΤΗ» από την ιστορική πηγή, αναγνωρίστηκε ως Φυσικό Μεταλλικό Νερό ασβεστούχο, μαγνησιούχο, οξυανθρακικό, υπόξινο, και περιλαμβάνεται στον κατάλογο Φυσικών Μεταλλικών Νερών της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Το 2014, στα πλαίσια της νομοθεσίας, αναγνωρίστηκε ως Ιαματικό νερό από το Υπουργείο Τουρισμού για ποσιθεραπεία, με ιατρική τεκμηρίωση των ιδιοτήτων και των ευεργετικών δράσεων στον ανθρώπινο οργανισμό, από την Ομάδα Ιατρικής Μελέτης των Ιαματικών Νερών.
Όνομα: Νερό Πηγής Σουρωτή
Δήμος: Θέρμης Θεσσαλονίκης
Θερμοκρασία: 19,6oC
Τρόπος Χρήσης: Ποσιθεραπείας
Συντεταγμένες ΕΓΣΑ’87: Χ 422280,3 Υ 4480003,3 Ζ 111,5
Συντεταγμένες wgs84: 40.469661684568 23.084959394002
ΦΕΚ: 2271/Β’/ 22.08.2014 & 2972/Β ́/30.08.2017 (διόρθωση σφάλματος)
Επιπλέον στοιχεία: ηλεκτρική αγωγιμότητα 1440 μS/cm, εκθέτη υδρογόνου (pH) 5,95, ραδόνιο (Rn) 0,66 ± 0,15Bq/L, ράδιο (Ra) 36,12 ± 2,90 mBq/L, ουράνιο (U) 2,90 X 10−5 mg/L, ασβέστιο (Ca), μαγνήσιο (Mg), σίδηρο (Fe), οξυανθρακικά (HCO3) και διοξείδιο του άνθρακα (CO2).Ο φυσικός πόρος χαρακτηρίζεται και ταυτοποιείται ως νερό ψυχρό, όξινο, οξυανθρακικό, ασβεστούχο, μαγνη−σιούχο, σιδηρούχο, μεταλλικό, υποτονικό ιαματικό νερό, είναι ελεύθερος μικροβιακού φορτίου και περιέχει ελά−χιστη φυσική ραδιενέργεια.
Ενδείκνυται: για παθήσεις του γαστρεντερικού και ουροποιητικού συστήματος και σιδηροπενική αναιμία, με τη μέθοδο της ποσιθεραπείας. Η μέγιστη συνιστώμενη ποσότητα είναι ένα (1) λίτρο (L)/24ωρο, λαμβανόμενη σε τέσσερις (4) ίσες δόσεις, σύμφωνα με τις ιατρικές οδηγίες.
Αντενδείκνυται: -.
Ιστοσελίδα: https://www.souroti.gr/
